根皮苷
中文名:根皮苷
英文名稱:phlorizin
分子式:C12H24O10.2H2O、分子量:472.45、CAS號60-81-1
結構式
物理性質:
外觀:外觀為白色粉末狀,無肉眼可見雜質,具有特有的滋氣味。熔點:113-114 oC、溶解性:微溶于水,易溶于熱水、乙醇。
含量檢測方法:參照企業標準Q/XATM 025-2020。
產品介紹:根皮苷是以蘋果屬植物蘋果為原料,經加工獲得白色粉末狀產品。
應用
食品添加劑、化妝品等領域。
貯 藏:干燥陰涼保存。